Palio della Rocca: impossibile mancare alla 30a edizione!
27/08/2016
Magia delle Marche: il tartufo bianco
30/09/2016
E’ tempo di raccolta delle Olive. L’olio delle Marche, da sempre uno dei più pregiati in Italia, inizia il suo viaggio con la fase della raccolta.“L’olivo è radicato da secoli nel territorio marchigiano. Si parla dell’olio di oliva delle Marche e della sua qualità già nel periodo medievale, più precisamente nel periodo delle Signorie, quando “l’olio de Marchia” doveva essere separato dalle altre produzioni similari per essere rivenduto a un prezzo superiore in virtù del suo colore e sapore. L’olio marchigiano veniva venduto ai commercianti veneziani e a Firenze […] Oggi nelle Marche la trasformazione delle olive avviene in circa 165 frantoi presenti a livello regionale. Sono ancora abbastanza rappresentati i siste-mi tradizionali” Tratto dal libro “Olivo nelle Marche di Barbara Alfei, Enrico Maria Lodolini”
Anche a La Garbatina ci stiamo preparando per la raccolta 2016!
Gli ospiti a La Garbatina nelle prossime settimane potranno divertirsi ad ammirare le tecniche di raccolta, ad assaggiare il raccolto e a partecipare alle tante sagre e degustazioni nei paesi di collina intorno a noi.
Chiamate Massimo e Lina al numero 335 6207648 per conoscere la disponibilità
